AUTOMAZIONE SETTORE ENOLOGICO


SM Automation sta portando l’automazione industriale anche nelle cantine, vogliamo dare importanza al settore enologico perciò abbiamo realizzato il sistema di controllo Dioniso, per la tua cantina. Il sistema di gestione integrato e multi piattaforma, può essere personalizzato a piacimento su richiesta del cliente e permette la gestione completa della tua cantina. La nostra azienda crede molto nella domotica, perciò proponiamo soluzioni di domotica basate su PLC, dunque stabilità e sicurezza industriale. Il nostro sistema Dioniso è in grado di interfacciarsi con molteplici altri sistemi, di altre marche, e di altre soluzioni.

Dioniso è una delle più affascinanti e contraddittorie divinità della mitologia greca. In senso generale Egli rappresenta la prorompente energia della natura dal momento del suo risveglio, quella forza vitale ed istintiva che accompagna i frutti alla maturazione, e in quanto tale è visto come una divinità benefica, da cui dipendono i doni della natura stessa. Tuttavia, probabilmente perché questa energia tende a scomparire con l’inverno, gli antichi gli attribuirono anche una serie di simbologie connesse all’idea di sofferenza, persecuzione e follia.

Conosciuto soprattutto per aver introdotto il vino, bevanda “dionisiaca” per eccellenza, il suo mito offre un ben più ampio simbolismo e molti sono i doni di questo Dio di sesso maschile, ma dall’indole profondamente femminile, amato ed odiato, più di una volta ucciso e poi rinato, simbolo della “diversità”, della follia, del piacere senza limiti e di tutto ciò che viene rinnegato soprattutto perché fa paura, ha fatto agli uomini. Bacco ne è il corrispettivo nell’antica Roma, Fuflunus per gli etruschi, Maimone per i sardi mentre Liber Pater è la divinità italica che gli corrisponde.

 

 

 

 

 


Il sistema è sempre correlato di un pannello HMI touch screen, che permette all’operatore la gestione completa di tutto il sistema e di tutto a cui è collegato. La possibilità di poter collegare l’impianto di videosorveglianza e l’impianto di antrustione permette una gestione della cantina in tutta sicurezza e professionalità.

I nostri sistemi rispettano gli tutti standard industriali, utilizzando esclusivamente prodotti per automazione destinati al settore delle industrie possiamo assicurare al cliente un’altissima flessibilità del sistema, con eventuali aggiornamenti o personalizzazioni successive all’installazione dell’impianto, inoltre lo standard industriale assicura un’altissima stabilità dei sistemi di controllo da noi progettati; dunque in una sola parola: PROFESSIONALITÀ’.